Mosterdmolen “De Huisman” is een klein familiebedrijf dat al vele jaren (bijna 50 jaar) mosterd heeft gemaakt in de gelijknamige mosterdmolen op de Zaanse Schans. Mosterd van “De Huisman” is bekend van de grove Zaanse mosterd, die al in vele supermarkten te vinden is. Inmiddels worden er meerdere soorten mosterd gefabriceerd. De familie Huisman maalt zeker al vier generaties mosterd, dus zij weten wel intussen waar Abraham de mosterd haalt.

Na bijna 50 jaar mosterd maken in de molen is in 2011 de productie verplaatst naar Wormerveer, waar een compleet nieuwe mosterdfabriek is gebouwd.

Let op: Dit is een bedrijfsbezoek aan de productielocatie, niet de molen op de Zaanse Schans.